Torkat Renkött

Lufttorkat och lättrökt, det gamla klassiska sättet att äta renkött. Samerna hade torkat renkött och kaffe med sig i ryggsäcken under sitt arbete på fjällen och kunde på det sättet klara födan under lång tid. Ätes i tunna skivor.

Bitstorlek ca 150g/ st